Tej világa

Az Óvártej Zrt-nél naponta gyűjtjük be a több mint 50 tehenészetből, 
a sajtgyár körzetében fejt tejet, hogy aztán sajtmestereink kezei által feldolgozásra kerüljön.

Tej világa

Az Óvártej Zrt-nél naponta gyűjtjük be a több mint 50 tehenészetből, a sajtgyár körzetében fejt tejet, hogy aztán sajtmestereink kezei által feldolgozásra kerüljön.

minőségi tej

Minden sajt esetében eltérő érlelési idő telik el, valamint minden egyes feldolgozási fázis közben pontos laboratóriumi vizsgálatokat végzünk.
Termékeink minősége sokféle követelménynek, így a vevői elvárásoknak, az érvényben lévő törvényeknek, rendeleteknek, és természetesen az élelmiszerbiztonsági szabályoknak is megfelelnek. 

A magyarországi Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács legfrissebb, 2021-es reprezentatív kutatása szerint a felnőtt magyar lakosság 97 százaléka fogyaszt tejet.
A megkérdezettek kétharmada értett egyet azzal az állítással, hogy a tej és a tejtermékek nélkülözhetetlen elemei az egészséges táplálkozásnak, illetve, hogy ezekre a termékekre az emberi szervezetnek minden életkorban szüksége van, mindemellett finomak és táplálóak is.
A táplálkozási szakemberek szerint az egészségmegőrzés szempontjából ideális mennyiség naponta fél liter tej vagy/és annak megfelelő mennyiségű tejtermék fogyasztása. A tej és a különféle tejtermékek ugyanis az emberi szervezet első számú kalciumforrásaként a létfontosságú táplálékok közé tartoznak. Mivel az emberi szervezet nem termel kalciumot, a szükséges napi 1000-1200 milligramm bevitelt a táplálékainkkal kell felvennünk, s mivel az emberi szervezet legkönnyebben a tehéntejből jut hozzá az erős csontok kialakulásához és a megfelelő csontsűrűség megtartásához szükséges kalciumhoz, erre a tej a legideálisabb. A tejben és a tejtermékekben optimális, jól emészthető formában van jelen a fehérje, a tejzsír, a tejcukor és a kalcium hasznosulásához szükséges D-vitamin. Minden olyan termék, ami valódi tejből készül jelentős A-, B1-, B2- és B12-vitaminforrás, emellett a foszfor, a magnézium és a cink is megtalálható benne. 

A tej fogyasztása az alvászavar ellen is hatékony, mivel magas az alváshormon, melatonin tartalma. Német kutatások alapján a tejből már speciális „gyógy” tej is készül az alvászavarosoknak, ahol az istállóban éjjel vörös, narancs és sárga fénykeverékkel érik el a melatonin termelés huszonötszörös növekedését. A gyerekkorban kialakított helyes étkezési szokásokkal – például a rendszeres tejivással – a vastagbélrák kialakulásnak kockázata jelentős mértékben csökkenthető. A tej emellett jótékonyan hat a szívre és az erekre is, sőt a felmérések már azt is bizonyították, hogy a tej a víznél is hatékonyabban hidratálja a szervezetet, ami a nyári hőségben különösen is fontos információ.

kövess minket

Legfrissebb bejegyzéseink Instagram oldalunkon.

“ 2015. májusában külsősként kezdtem, alig egy évvel később a csomagoló részleg műszakvezetőjeként folytattam, jelenleg pedig az Óvártej kiszállítási operátoraként dolgozom” – mutatkozik be Pirisa Nikolett.
Nikolett szeret túrázni, biciklizni és futni. Az utóbbinak köszönhető, hogy tagja volt a szigetközi félmaratont sikeresen teljesítő vállalati csapatnak. „Az Óvártejes sajtok közül kedvencem a kashkaval és az ínyenc sajt. Mindkettő megállja a helyét, legyen szó salátáról, bolognai lasagneról vagy rántott sajtról” – számol be még egy céges kötődéséről Nikolett.
#munkatársunk #büszkeség #óvártejportré
...

#fiordilattemozzarella #mozzarellaqueen #qualitymozzarella #tasteofitaly #pizzaqueen ...

A munka ünnepe idèn az édesanyák napja is egyúttal. Engedjétek meg, hogy hálánkat fejezzük ki minden egyes kollégánknak lelkiismeretes munkájáért! Családos kolléganőink gondoskodása nélkül megszűnne a világ forogni: köszönjük, csodás édesanyák, hogy vagytok❣️ 🌺🌻☀️
#munkaünnepe #éljenekazédesanyák #láthatóköszönet
...

Föld Világnapja 🌏🌱
Ki mondta, hogy nem tudod megváltoztatni a világot? Legyél te a változás! 🤸‍♀️🌻🧘🏼‍♀️
#földnapja #sajtbólvanaföld #pasta #mozzarella
...

Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk mindenkinek!

#easter #italy #hungary #holiday
...

Fitt programunk nyertesei igazi példaképeink: Ildikó, Éva,Nikolett!
Gratulálunk! 🚴‍♀️🤸‍♀️🧘🏼‍♀️🏆🎖
#legyélfittebb2022 #dobogón #példaképeink #büszkékvagyunk
...

Az Òvártej csapatát nem állítja meg az erős szél sem! 🏃‍♀️😎👌🏻🏆
#szigetközfélmaraton #büszkeség #kitartás #közösség
...

Húsvéti kalács recept akár sonkához és mozzarellához! 😍🤪 🍞🧀🥓🥚🐤🐰

Hozzávalók: 60 dkg liszt 7 dkg vaj 3dkg friss élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor 4 dl tej 2 db tojássárgája
A nyújtáshoz: liszt
A tepsi kikenéséhez: vaj
A tetejére: 1 ek tej 1 db tojássárgája

ELKÉSZÍTÉS 🍞

A húsvéti fonott kalács elkészítéséhez egy mély tálban elmorzsolunk 3 evőkanálnyi lisztet a vajjal.
Ezután beleszórjuk az élesztőt, a sót és a cukrot. A tejet kézmelegre langyosítjuk, hozzákeverjük a tojássárgájákat, majd a lisztes keverékre öntjük. A maradék lisztet hozzá szitáljuk, és a konyhagép dagasztó karjával lágy tésztává dolgozzuk.
Ha túl lágy lenne, egy kevés lisztet adhatunk még hozzá. A tésztából cipót formálunk, egy mély, lisztezett tálba vagy kelesztőtálba fektetjük, és 40 percig állni hagyjuk. Ezalatt a duplájára nő.
Egy gyúrólapot belisztezünk, és a megkelt kalácstésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd egyenként kb. 30 centi hosszú rúddá hengergetjük. Ezeket egymás mellé fektetjük, a végüket összenyomjuk, a szárakat - mint egy copfot - befonjuk.
A fonott kalácsot vajjal kikent tepsibe fektetjük, ruhával letakarjuk, és ismét 30 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt újra, tejjel simára kevert tojássárgájával megkenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük (légkeveréses sütőben 180 fokon).
Ezután kivesszük a sütőből, a tejes tojássárgájával újra átfényezzük, majd visszatoljuk és további 10 percig folytatjuk a sütést.
Eközben a kalácsnak szép aranybarna színt kell kapnia. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Végül rácsra fektetve hagyjuk kihűlni
#húsvétikalács #sonka #mozzarella #recept #színesenfinom #tavaszünnep #tavaszirecept
...

Kollegáink aktív perceit hamarosan összeadjuk, és kisorsoljuk a főnyereményt is! 🏆🎁
Még 3 nap… 🙋‍♀️

#légyfittebb2022 #behealthy #justdoit #mozogjtöbbet
...

Mosonmagyaróvár gazdasági lehetőségei es jövőképe - kerekasztal-beszélgetés
#óvártej #kerekasztal #szigetközexpo #carlovolpe
...

A víz világnapja alkalmával is vigyázzunk meglévő kincseinkre, vigyázzunk a földre! 💦🌎🌻
#vízvilágnapja #vigyázzavízre
...

Az alvás világnapját ünnepeljük ma

💡Tudtátok? Egy esti bevacsorázás után alvásunk nem lesz mély és pihentető, szervezetünk csak felületesen tudja kipihenni magát.🧘🏼‍♀️ Kérünk szépen mindenkit, hogy elalvás előtt 2-3 órával lakmározzon a finom sajtokból is! 🧀🧀🧀
#alvásvilágnapja #figyeljmikoreszel #soksajtot #mozzarellát
...

Az 1848/49. évi Forradalom és Szabadságharcra emlékezünk! 🇭🇺⚔️🎖
#pirosfehérzöld #forradalom #emlékezz
...

Legyél fittebb akciónk segítségével kollegáink lelkesen gyűjtik az aktív perceiket. Mozgással töltött idejük most értékes nyereményeket hozhat a március 30-i sorsoláson! 🎁💐🛴🧘🏼‍♀️🏋️🤸‍♀️

#beeactive #doyoga #behealthy #legyélfittebb2022
...

Mivel lepitek meg ma este a szíveteknek kedves hölgyeket? Lenne ötletünk.. 😀 Futàs vàsàrolni! 🍕💐🥰🎁
#nőnap #tavasz #okozzörömetmais
...

Mivel lepitek meg ma a szíveteknek fontos hölgyeket? 🍕💐🥰🎁
Mi ezekkel a gyönyörű virágokkal kívánunk csodálatos napot!
#nőnap #okozzörömet
...

Itt a tavasz: elő a friss salátákkal, friss sajtokkal! 🥗🍓🥬 🥰
#frisssaláta #vitaminbomba #mozzarella #newlife
...

Nálunk, a múlt héten megtartott vállalati farsangi eseményünkön a fánkfalás volt a legnépszerűbb program. 🍩🍪🥂🍹🥳 #legjobbfarsang #legjobbkollegák #farsangiálarc ...

A farsang csúcspontja a karnevál, hagyományos magyar nevén „a farsang farka”. Ez nagy mulatságok közepette zajló esemény, valójában télbúcsúztató is. Számos városban ekkor rendezik meg a híres karnevált (riói karnevál, velencei karnevál), Magyarországon a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárást.🥳👹🦹🏼‍♀️🎭 Ti hogyan ünneplitek a farsangot? Játékok, finom falatok, netalán egy kis bólé vagy sárkányvér?
#farsang #carnaval #télbúcsúztató
...

dolgozz velünk

Csatlakozz Magyarország egyik legrégebbi sajtgyártó cégéhez, családjához!

Az aktuális pozíciók megtekintéséhez látogass el a DOLGOZZ VELÜNK menüpontba, vagy kattints az alábbi gombra!

tudjon meg többet
HR Osztály elérhetőségei

dolgozz velünk

Csatlakozz Magyarország egyik legrégebbi sajtgyártó cégéhez, családjához!

Az aktuális pozíciók megtekintéséhez látogass el a DOLGOZZ VELÜNK menüpontba, vagy kattints az alábbi gombra!

tudjon meg többet
HR Osztály elérhetőségei

írjon nekünk

Thank you! Your message has been sent.
Unable to send your message. Please fix errors then try again.

Kashkaval

Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a provolone, és a közel-keleti konyha nélkülözhetetlen eleme. Szeletelve, kockákra vágva, meleg kenyérre vagy friss nyári salátákba téve a kaskaval a legkifinomultabb ízlést is kielégíti.